Mesiac zberu

Loboda záhradná Atriplex hortensis
Lebeda Zahradní (čes.)

Kliknite na obrázok pre zväčšenie.

Kvitnutie
Jan Feb Mar Apr
Máj Jún Júl Aug
Sep Okt Nov Dec
Zber
Jan Feb Mar Apr
Máj Jún Júl Aug
Sep Okt Nov Dec
Druhý zber
Jan Feb Mar Apr
Máj Jún Júl Aug
Sep Okt Nov Dec
Kvitnutie: Júl - August.   Zber: Máj - Júl.   Druhý zber: Neuvedený.

Charakteristika

Jednoročná rastlina z čeľade mrlíkovitých. Rastlina dorastá do výšky 90 až 120 cm. Listy sú dlhé okolo 18 cm a majú široko trojuholníkové zakončenie. Spracúva sa ako špenát ale obsahuje menej kyseliny oxalovej, čo je výhodné zo zdravotného hľadiska. Často máva červenofialové sfarbenie ale môžeme ju nájsť aj v zelenej a žltej farbe. Kvety sú jednopohlavné, zriedkavo obojpohlavné.

Výskyt

Pochádza z južnej časti Európy, ale bez problémov ho môžete pestovať aj doma. Pestuje sa v dobre priepustnej pôde a slnečných miestach.

Zber a úprava

Zberá sa otrhávaním listov alebo odrezaním celej vňate. Po zozbieraní rýchlo vädne.

Liečivé vlastnosti

Odporúča sa proti vysokému krvnému tlaku, anémii a zápche. Pomáha organizmus chrániť pred karcinogénnymi ochoreniami, chráni cievy, pečeň, bojuje proti únave a stresu.

Príprava

Mladé lesklé listy sú ideálne do šalátov, do polievok, do omáčok alebo pyré.

Zaujímavosť

Táto rastlina ma aj názov antikrt, pretože odpudzuje krtkov.