Charakteristika
Trváca rastlina, ktorá narastá do výšky 10 - 20 cm, stonky sú rozložené do kruhu, vetvené, chlpaté. Prízemné listy sú v ružici, chlpaté a podlhovasté. Kvety sú modrej farby, zložené z piatych lupeňov. Plodom je tvrdka.
Výskyt
V najväčšom množstve ju nájdeme v južných častiach Európy. Nachádza sa v Podunajskej nížine, na piesočnatých stepiach a lesostepiach. Ďalej ju nájdeme od Maroka, cez Španielsko až po polostrov Malej Ázie.
Zber a úprava
Zbierajú sa všetky časti rastliny, ktoré sa sušia pri teplote do 40°C. Uchovávať na suchom mieste.
Príprava
V minulosti sa používala vo farbiarstve, v kozmetike a v potravinárstve. Rastlina sa používa na farbenie látok a kože. Najdôležitejšou farbiacou časťou je alkanetová červeň, ktorá je rozpustná len v alkohole, olejoch alebo chloroforme. Dajú s ňou dosiahnuť rôzne farby ako červená, modrá, fialová, zelená a hnedá.
Zaujímavosť
Patrí medzi zákonom chránené rastliny.